Archivo de la categoría: cocina inteligente
Tabla de quesos tandilenses – Proyecto Mercosur/Unión Europea/Oriente “Cocina inteligente” vajilla con información – Argentina.
Cerámica gráfica con informacion transmedia. Seguir leyendo →
«LOCRO CRIOLLO» Proyecto Mercosur/Unión Europea/Oriente “Cocina inteligente” vajilla con información -Argentina.
Locro criollo – Viva La Patria! Receta paso a paso del chef misionero Gunther Moros. Ingredientes: 1 kg. maíz blanco pisado o partido porotos alubia 1 kg. tiras finas de costilla de cerdo 1 kg. nalga cortada en cubos 6 … Seguir leyendo →
MediaLab Arts of Fire/ Matres Korea Festival/Associazione Pandora.
MediaLab Arts of Fire/ Matres Korea Festival/Associazione Pandora. Museo icheon woljeon/Bienal internacional de cerámica coreana. Mercosur Project / 유럽 연합 / 동부. 일 : “Intelligent Kitchen Argentina” 프로젝트 책임자 : Silvia Barrios 작품을 제작하는 아티스트 : Masters Korea Festival 참가자 MediaLab Arts of … Seguir leyendo →
MediaLab Arts of Fire/ Matres Korea Festival/Associazione Pandora. 정보 타일
MediaLab Arts of Fire/ Matres Korea Festival/Associazione Pandora. Museo icheon woljeon/Bienal internacional de cerámica coreana. Mercosur Project / 유럽 연합 / 동부. 일 : “Intelligent Kitchen Argentina” 프로젝트 책임자 : Silvia Barrios 작품을 제작하는 아티스트 : Masters Korea Festival 참가자 MediaLab Arts … Seguir leyendo →
Matres Korea Festival/MediaLab Arts of Fire/Associazione Pandora. 세계인이 좋아하는 한식 10선
한국의 맛 – Museo icheon woljeon/Bienal internacional de cerámica coreana. 세계인이 좋아하는 한식 10선 황태구이덮밥 메밀감자비빔밥 버섯옥수수죽 간편잡채 모던불고기 단군신화전 롤삼계탕 영양 한우떡갈비찜 트리플백김치 구슬떡 The Taste of Korea 10 Korean Foods Favorite Around the World 1. Grilled Yellow Rice … Seguir leyendo →
O’ Cunftton. Progetto Unione Europea/ Mercosur “Cucina Intelligente” – Piastrella con informazioni mediali.
O’ Cunftton è una specialità gastronomica inventata secoli fa a Salerno e molto diffusa in alcuni comuni della provincia, in particolare Cava De’ Tirreni. Come suggerisce il nome, è un confetto grande circa due volte un confetto normale e ricoperto, … Seguir leyendo →
Proyecto Unión Europea/Mercosur platos con información: Cocina inteligente española.
Proyecto Unión Europea/Mercosur platos con información: Cocina española. Seguir leyendo →
Progetto Unione Europea/Mercosur. Cubi: «Qual e’ la ricetta con questi ingredienti?»2
In questo progetto sono stati realizzati dieci cubi. Ogni partecipante ha abbinato una ricetta tipica italiana ad un cubo, allegando ad esso le immagini di questa.
Le matrici realizzate durante il corso sono: Bagna Cauda, Canederli, Carciofi alla giudia, Polenta, Farinata, Pesto Genovese, Seguir leyendo →
Progetto Unione Europea/Mercosur. Cubi: «Qual e’ la ricetta con questi ingredienti?»1
In questo progetto sono stati realizzati dieci cubi. Ogni partecipante ha abbinato una ricetta tipica italiana ad un cubo, allegando ad esso le immagini di questa.
Le matrici realizzate durante il corso sono: Bagna Cauda, Canederli, Carciofi alla giudia, Polenta, Farinata, Pesto Genovese, Seguir leyendo →
Progetto Unione Europea/ Mercosur. «Cucina Intelligente» – Piastrelle con informazioni mediali: Primo soccorso.
Il progetto di cucina intelligente presenta la proposta di una decorazione contemporanea, unendo la ceramica tradizionale alla tecnologia trans-mediale, mediante l’applicazione di immagini impresse (QR code) con tecnica serigrafica sulla superficie della ceramica smaltata, la quale, una volta letta con un dispositivo mobile (cellulare, tablet, pc), permettera’ l’accesso a link con ricette culinarie, video e tutorial ecc. Seguir leyendo →
MediaLab Artes del Fuego 